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ショッピングサイト Archive

今回のISSOUはグアテマラです。

ISSOU 1袋(250g)/ ¥1000
ほのかに明るい酸と熟した果実のような甘味が、
ミディアムボディの赤ワインを思わせます。
今回のISSOUはグアテマラの北西に広がる山岳地に位置する、
トドサンテリタ生産者協同組合のシングルオリジンとなります。

  • 焙煎度合:シティロースト
  • 生産地 :グアテマラ ウエウエテナンゴ
  • 標高  :1500~1650M
  • 品種  :パチェ、カツーラ
  • 精製  :フリーウォッシュド

この商品は当店のショッピングサイトからも購入できます。
ISSOU 1袋(250g)/ ¥1000

インドネシア リントン ブルーバタック 1袋(250g)

インドネシア リントン ブルーバタック

インドネシア リントン ブルーバタック 1袋(250g)/ ¥1350
マルベリーのような甘味と、
葉巻を思わせるふくよかな香り。
シルキーなマウスフィール。
良質なマンデリンの産地として有名なトバ湖南部、
リントン地区東部の先住民バタック族の村で作られています。

焙煎度合:フルシティロースト
生産地 :インドネシア リントン地区
標高  :1650M
品種  :ティピカ、カチモール、ブルボン
精製  :パルプドナチュラル

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インドネシア リントン ブルーバタック 1袋(250g)/¥1350

一湊珈琲焙煎所の発送日が、毎週、火曜日と金曜日に変わります。

一湊珈琲焙煎所の発送日が、毎週、火曜日と金曜日に変わります。
焙煎から3日以内の豆のみ、前々日までに
ご注文(郵便、銀行振替の場合は、ご入金確認後)頂いた商品を発送いたします。

「murren vol.7 2010 June 図譜」

「murren vol.7 2010 June 図譜」(murren編集部) ¥525

murren vol.7 June 図譜

「薄く透けた花びらも
 毛羽だった葉の裏も
 微妙な枝の付き方も
 みのがさない
 そこにあるのは
 見つめるひとの
 愛あるまなざし(本文より)」

今度の「murren」は図譜がテーマ。 クライマー、翻訳者、イラストレーター、植物写真家、 登山女子だけでなく、男子も、登山に縁のない老若男女も楽しめる内容。 山を歩いても、街を歩いても、日々の味わい方が少しだけ深まります。

当店のショッピングサイトからも購入できます。
「murren vol.7_2010 June 図譜」

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