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メディア掲載 Archive

エイムック「コーヒーの基本」

コーヒーの基本

11月28日に発売されたエイムック「コーヒーの基本」(えい出版社)、に取り上げていただきました。
ナガオカケンメイさんが、「雑誌『d design travel』で出会った印象的なコーヒーショップ」ということで、恐縮です。
記事によると、ナガオカさんは、旅に携帯用のミルを持参し、
現地のロースターの豆を調達して、宿でコーヒーを楽しむそう。素敵です。

本書はコーヒーの入れ方、生産地に関する情報、
コーヒー好きなクリエーターによるお薦め珈琲ショップなど、充実した内容。
人の数だけ、コーヒーの楽しみ方があるんだなと改めて実感しました。
ちなみに”憧れの焙煎に挑戦!”のワイルド珈琲の天坂信治さんに、
僕は焙煎のノウハウを教わりました。
焙煎にかける情熱とそれを支える技術には、ただただ頭が下がります。

Judd.No.8 届きました。

Judd.No8

鹿児島のデザイン事務所Judd.Design Officeによる フリーペーパー Judd. No.8 届きました。
特集は「コーヒーと。自転車と。」
よか十に、「屋久島の秋を味わう」と題してちょこっと書かせていただきました。
島の食材が充実してくる季節、人が減ってゆっくりと島を堪能できる季節、
オフシーズンならではの味わい深い季節の到来です。
気になる表紙のイラストはNoritakeによるもの。

Casa BRUTUS 特別編集 「COFFEE BOOK」

CasaBRUTUS特別編集 "COFFEE BOOK"

先頃発売された、Casa BRUTUS 特別編集「COFFEE BOOK」
“スペシャルティコーヒーお取り寄せガイド”に当店を取り上げていただきました。

アメリカ西海岸に端を発した、
ローカルなロースター兼コーヒーショップ主導のムーブメントや、
それに呼応する日本のコーヒーショップの特集など、
スターバックス以降の”サードウェーブ・コーヒー”の世界を知るにはうってつけの一冊だと思います。

ちなみに当店がパッケージに焙煎日を明記しているのは
本誌でも紹介されているサンフランシスコのBlue Bottle Coffeeの影響です。

Judd.No.7

鹿児島のデザイン事務所 Judd.Design Officeによる
フリーペーパー「Judd.No.7」に当店がちょこっと掲載されております。
“よか十”で紹介される鹿児島ローカルなスポットやモノが、たまらなく好きだったり。

「買えるブルータス」にて一湊ブレンド

買えるブルータス

9/1発売の「BRUTUS No.693」(マガジンハウス)の特集「買えるブルータス」にて、 D&DEPARTMENT PROJECTセレクトの「鹿児島ボックス」に当店の一湊ブレンドが入ってます。 これまでにない切り口から、都道府県を眺めるという「NIPPON VISION」プロジェクトの一貫。

数量限定なので希望者はお早めに。下記サイトからも購入可能です。
2ヶ月限定の通販ショップ 買えるブルータス

9/13〜9/26には、新丸ビル7Fの丸の内ハウスにて、「買えるブルータス」展も開催予定。その場で購入はできませんが、生で、一部商品を見ることができます。

取り上げられているのは、ブックディレクターの幅允孝さんによる「季節の本の詰め合わせ。」や「村上隆に似顔絵を描いてもらう権利。」などなど。もちろん、読むだけでも、楽しめます。

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