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メディア掲載 Archive
エイムック「コーヒーの基本」

11月28日に発売されたエイムック「コーヒーの基本」(えい出版社)、に取り上げていただきました。
ナガオカケンメイさんが、「雑誌『d design travel』で出会った印象的なコーヒーショップ」ということで、恐縮です。
記事によると、ナガオカさんは、旅に携帯用のミルを持参し、
現地のロースターの豆を調達して、宿でコーヒーを楽しむそう。素敵です。
本書はコーヒーの入れ方、生産地に関する情報、
コーヒー好きなクリエーターによるお薦め珈琲ショップなど、充実した内容。
人の数だけ、コーヒーの楽しみ方があるんだなと改めて実感しました。
ちなみに”憧れの焙煎に挑戦!”のワイルド珈琲の天坂信治さんに、
僕は焙煎のノウハウを教わりました。
焙煎にかける情熱とそれを支える技術には、ただただ頭が下がります。
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Judd.No.8 届きました。

鹿児島のデザイン事務所Judd.Design Officeによる フリーペーパー Judd. No.8 届きました。
特集は「コーヒーと。自転車と。」
よか十に、「屋久島の秋を味わう」と題してちょこっと書かせていただきました。
島の食材が充実してくる季節、人が減ってゆっくりと島を堪能できる季節、
オフシーズンならではの味わい深い季節の到来です。
気になる表紙のイラストはNoritakeによるもの。
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Casa BRUTUS 特別編集 「COFFEE BOOK」

先頃発売された、Casa BRUTUS 特別編集「COFFEE BOOK」
“スペシャルティコーヒーお取り寄せガイド”に当店を取り上げていただきました。
アメリカ西海岸に端を発した、
ローカルなロースター兼コーヒーショップ主導のムーブメントや、
それに呼応する日本のコーヒーショップの特集など、
スターバックス以降の”サードウェーブ・コーヒー”の世界を知るにはうってつけの一冊だと思います。
ちなみに当店がパッケージに焙煎日を明記しているのは
本誌でも紹介されているサンフランシスコのBlue Bottle Coffeeの影響です。
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Judd.No.7

鹿児島のデザイン事務所 Judd.Design Officeによる
フリーペーパー「Judd.No.7」に当店がちょこっと掲載されております。
“よか十”で紹介される鹿児島ローカルなスポットやモノが、たまらなく好きだったり。
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「買えるブルータス」にて一湊ブレンド
9/1発売の「BRUTUS No.693」(マガジンハウス)の特集「買えるブルータス」にて、 D&DEPARTMENT PROJECTセレクトの「鹿児島ボックス」に当店の一湊ブレンドが入ってます。 これまでにない切り口から、都道府県を眺めるという「NIPPON VISION」プロジェクトの一貫。
数量限定なので希望者はお早めに。下記サイトからも購入可能です。
2ヶ月限定の通販ショップ 買えるブルータス
9/13〜9/26には、新丸ビル7Fの丸の内ハウスにて、「買えるブルータス」展も開催予定。その場で購入はできませんが、生で、一部商品を見ることができます。
取り上げられているのは、ブックディレクターの幅允孝さんによる「季節の本の詰め合わせ。」や「村上隆に似顔絵を描いてもらう権利。」などなど。もちろん、読むだけでも、楽しめます。
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